Návod k obsluze plynové varné desky Hansa FCGX 62020 s plynovou troubou

Peletový vařič Hansa kombinuje snadné použití se 100% účinností. Po přečtení návodu nebudete mít s varnou deskou žádné potíže.

Když sporák opouštěl továrnu, byl před zabalením důkladně otestován na speciálních stojanech z hlediska bezpečnosti a účinnosti.

Před zapnutím spotřebiče si pozorně přečtěte návod k obsluze. Dodržováním pokynů uvedených v tomto návodu k obsluze předejděte nesprávnému používání spotřebiče.

Tento návod k obsluze musí být uložen na bezpečném místě a přístupný veřejnosti. Aby se předešlo riziku nehody, je třeba vždy dodržovat návod k obsluze.

Varování!

Tento návod k obsluze je nutné si přečíst před uvedením spotřebiče do provozu. Varná deska je určena výhradně pro domácí použití.

Výrobce si vyhrazuje právo na změny, které nemají vliv na provoz spotřebiče.

Údržba a péče 22

Technické údaje 30

  • Tento spotřebič musí být instalován v souladu se závaznými předpisy a smí být používán pouze v dobře větraném prostoru. Před instalací a použitím spotřebiče se seznamte s návodem k obsluze.
  • Jednotka se během provozu zahřívá. Doporučujeme dávat pozor, abyste se nedotýkali horkých vnitřních částí trouby.
  • Při používání varné desky dohlížejte na děti, které neznají její základy. popáleniny způsobené mimo jiné popáleninami od hořáku, trouby, grilu, rámu dveří nebo nádob s horkými tekutinami na varné desce.
  • Dbejte na to, aby se elektrické kabely mechanických varných spotřebičů (např. mixéru) nedostaly do kontaktu s horkými částmi varné desky.
  • Do trouby neukládejte hořlavé materiály, které by se mohly při provozu trouby vznítit.
  • Varnou desku nenechávejte během vaření bez dozoru. Olej a tuky se mohou vznítit v důsledku přehřátí.
  • Když hořák začne vřít, může přetéct. pozor na to.
  • Po poškození varné desky ji lze používat až po odstranění problému odborným technikem.
  • Neotvírejte plynový kohout nebo ventil na plynovém kohoutku, aniž byste se ujistili, že jsou všechny ventily hořáků zavřené.
  • Dbejte na to, aby se hořáky nepřehřívaly nebo neznečistily. Znečištěné hořáky je třeba vyčistit a vysušit, jakmile sporák vychladne.
  • Nepokládejte nádobí přímo na hořáky.
  • Na stojanu nad jednou varnou zónou nesmí být umístěno nádobí o hmotnosti vyšší než 10 kg, celková hmotnost je 40 kg.
  • Neklepejte na knoflíky a hořáky.
  • Na otevřená dvířka trouby nikdy nepokládejte předměty o hmotnosti vyšší než 15 kg.
  • Nekvalifikované osoby nesmí varnou desku upravovat ani opravovat.
  • Neotvírejte varné kohouty, aniž byste měli v ruce zápalku nebo zapalovač plynu.
  • Nikdy nezhasínejte plamen hořáku.
  • Před otevřením víka varné desky doporučujeme jej vyčistit, abyste odstranili veškeré nečistoty. Před spuštěním víka je vhodné varnou desku ochladit.
  • Skleněné víko by mohlo za tepla prasknout. Před spuštěním víka vypněte všechny hořáky.
  • Nepovolená výměna varné desky za jiný typ plynu, přemístění varné desky na jiné místo nebo úprava elektrického systému trouby je zakázána. Tyto operace smí provádět pouze oprávněný personál.
  • K čištění skla dveří nepoužívejte tvrdé nebo ostré kovové předměty, protože mohou poškrábat povrch a způsobit praskliny.
  • K čištění varné desky se nesmí používat parní čističe.
  • Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností s tímto typem spotřebiče, pokud nejsou pod dohledem nebo pokud jim osoba odpovědná za jejich bezpečnost neposkytla pokyny k použití. Děti musí být pod dohledem, aby si se spotřebičem nehrály.
  • Provoz zařízení na vaření a pečení způsobuje, že v místnosti, ve které je instalováno, vzniká teplo a vlhkost. Zkontrolujte, zda je varná zóna dostatečně větraná; ponechte otevřenou přirozenou ventilaci nebo nainstalujte mechanickou ventilaci (mechanicky větraný odsavač par).
  • Po delším intenzivním používání může být nutné instalovat dodatečné větrání, např. otevřením okna nebo účinnějším větráním, tj. větráním na volném prostranství.е. Zvýšení účinnosti mechanické ventilace, pokud se používá.

Symbol na skleněné desce znamená Skleněné víko může při zahřívání prasknout. Před odložením vypněte všechny hořáky.

zapalování zápalek, kouření, zapínání a vypínání elektrických spotřebičů (zvonky, vypínače) a používání jiných elektrických spotřebičů a mechanických zařízení, které mohou způsobit jiskření nebo náraz. V takovém případě okamžitě uzavřete ventil na plynové lahvi nebo uzavírací ventil plynu, vyvětrejte místnost a poté zavolejte autorizovaného odborníka, který odstraní příčinu úniku.

  • V případě jakéhokoli problému způsobeného technickou závadou okamžitě odpojte napájení trouby (podle výše uvedených pokynů) a nechte závadu odstranit.
  • Nepřipojujte anténní přívody, např. pro rádia, k plynovému systému.
  • V případě úniku plynu uzavřete přívod plynu pomocí ventilu.
  • Pokud se plyn unikající z netěsného ventilu plynové lahve vznítí, přehoďte přes láhev vlhký hadr, aby se ochladila, uzavřete ventil lahve. Po ochlazení vyjměte láhev na volné prostranství. Poškozené láhve znovu nepoužívejte.
  • Pokud varnou desku delší dobu nepoužíváte, uzavřete hlavní kohoutek plynového systému. Pokud je varná deska připojena k plynové láhvi, je nutné ji po každém použití připojit.

Gorenje BO637ORAB: POPIS REŽIMŮ OHŘEVU A VARNÝCH TABULEK

Pokud na kuchyňských stolech nenajdete hledaný typ potraviny, vyhledejte podobné produkty

Informace o vaření jsou poskytovány na jedné úrovni.

V tabulce jsou uvedeny teploty mezi minimálními a maximálními hodnotami. Na první

jednou nastavit minimální teplotu, a pokud jídlo není dostatečně propečené, příště

Doby vaření jsou pouze orientační a mohou se lišit v závislosti na podmínkách

Symbol hvězdičky znamená, že trouba musí být v tomto režimu předehřátá

Předehřátí trouby je nutné, pokud je to uvedeno v receptu nebo v tabulce

v těchto pokynech. Na ohřev prázdné trouby se spotřebuje velké množství energie, takže můžete

šetří energii pečením malého pečiva a pizzy najednou,

Používejte tmavé smaltované nebo silikonem potažené plechy, protože se dobře udržují

Při použití pečicího papíru dbejte na to, aby byl tepelně odolný.

Při pečení velkého množství pečiva nebo pečení velkého kusu masa najednou

Uvnitř trouby je velké množství páry, která může kondenzovat na dvířkách.

To je normální a nemá to žádný vliv na spotřebič. Po skončení vaření dvířka otřete do sucha a osušte

Troubu můžete vypnout 10 minut před koncem pečení

vzniklé teplo a úsporu energie.

Nenechávejte pokrm v troubě vychladnout, aby nedošlo ke kondenzaci vlhkosti.

Horní a dolní topné těleso

Rovnoměrné vyzařování tepla uvnitř trouby.

Můžete použít smaltované, ohnivzdorné, hliněné nebo litinové nádobí

Kuchyňské nádobí. Nepoužívejte tácy z nerezové oceli, protože odrážejí teplo.

Při pečení masa byste měli přidat tekutinu, aby se tuk a šťávy z masa nepřichytily. Na adrese

Během pečení maso obracejte. Pokud maso pečete pod pokličkou, zůstane šťavnatější.

Vepřová pečeně 1500 2 190-200 120-130

hovězí pečeně 1500 2 190-210 120-140

Pokud trouba nemá žádný režim ohřevu, upečte kuře v tomto režimu

READ  Jaký je rozdíl mezi sklokeramickou a indukční varnou deskou?

Pokud trouba nemá žádný režim ohřevu, připravte pizzu s tímto režimem ohřevu.

Používejte pouze jednu úroveň stojanu a tmavé plechy na pečení. V lehkých plechách pečte

peče hůře, protože teplo se odráží od světlejších stěn.

Formy položte na drátěnou polici. Pokud používáte zásobník dodaný se spotřebičem, vyjměte žehlicí mřížku

dodávané s troubou. Předehřátí trouby zkracuje dobu pečení.

Malé listové těsto 2 200-210 25-30

Na nejvyšším místě těsto propíchněte dřevěnou tyčinkou.

Pokud na tyčce není syrové těsto, je pekárna připravena.

Troubu můžete vypnout a využít zbytkové teplo.

Příště přidejte do těsta méně tekutiny.

Při hnětení těsta buďte opatrní, zejména když

Příště použijte tmavší formu.

Pečicí plech položte o jednu úroveň níže nebo na konci doby pečení

na konci doby vaření zapněte spodní topné těleso.

Příště snižte teplotu a prodlužte dobu pečení

Při pečení pečiva nepokládejte hlubokou pánev na gril

topné těleso a infrazářič,

Gril obsluhuje infračervený ohřívač, který

Předehřejte infrazářič na 5 minut.

Dávejte pozor na gril, protože při velmi vysokých teplotách maso hnědne

Gril je vhodný pro přípravu nízkotučných klobás, kousků masa a ryb (steaků, řízků, lososa atd.).

Při přípravě masa na roštu namažte rošt rostlinným olejem, aby se maso nepřipálilo nebo nepřipálilo

označení, trouby, plynovou, varnou, deskou

Maso se přichytává ke grilu a musí být nastaveno na stupeň 4. Pod mřížku na úrovni 1 nebo 2 umístěte zásobník na

Při pečení masa je nutné přidat do grilu tekutinu, aby se tuk a šťávy z masa nepřichytily. Na adrese

Po přípravě pokrmů na grilu troubu a příslušenství vždy vyčistěte.

Vepřový krkový řízek 180 g/kus. 3 240 18-22

Kosti T 180 g/kus. 3 240 20-22

Vepřový krkový řízek 180 g/kus. 3 240 19-23

Kotlety bez kosti 180 g/kus. 3 240 20-24

Telecí řízky 180 g/kus. 3 240 19-22

Při vaření masa přidejte tekutinu, aby se tuk a šťávy z masa nepřichytily. Na adrese

Pstruhy osušte papírovou utěrkou. Vložte dovnitř petrželku, sůl a česnek a osmahněte je

s rostlinným olejem. Rybu položte na drátěnou polici; během pečení ji neotáčejte.

Grilování se provádí při zavřených dvířkách trouby.

Vlivem vysokého žáru se zahřívají topná tělesa, žehlicí mřížka a drátěné police

Ostatní příslušenství a části trouby jsou velmi horké, a proto je nutné

K pečení v troubě používejte rukavice nebo chňapky a speciální kleště

Vaření na rožni (u některých modelů)

Maximální přípustná teplota pro vaření na rožni 240 °C.

Umístěte rám rožně na úroveň 3

Maso vyjměte ze dna a vložte ho do hluboké mísy v 1. úrovni

Připravené maso navlékněte na rožeň

Našroubujte rukojeť na rožni. Ostrý konec

zasuňte rotační šroub do zásuvky motoru (otvor

na pravé straně trouby), který

přikryté víkem. Přední část rožně

vložte do vybrání v přední části rámu.

Grilování se provádí při zavřených dvířkách trouby.

Horní topné těleso pracuje současně

Vhodné pro přípravu masa, ryb,

Polovina kuřete 600 2 180-190 25 (s jednou stranou). strana.),

Plynová trouba. Návod k použití Gorenje GI3356W

Vypněte hořák a počkejte alespoň 1 minutu.Poté znovu nastartujte zapalování.

Poznámka! Zapalte hořáky (platí pro trojité a

doporučuje se dvojitý hořák a mini-wok) s nádobím umístěným na něm.

Chcete-li hořák vypnout, otočte knoflíkem doprava do polohy

zavřený plynový kohout Maximální výkon

Pokud potřebujete na varnou desku umístit nádobí s menším průměrem, použijte přídavný stojan (součást dodávky) na stojanu nad malým hořákem.

Výběr správného nádobí zajišťuje optimální dobu vaření a spotřebu plynu. Nejdůležitější je průměr nádobí.Plameny, které sahají přes okraj příliš malé pánve, mohou pánev poškodit.Vysoká je také spotřeba plynu.Ke spalování potřebujete také vzduch, který je nedostatečný, pokud je pánev příliš velká a účinnost spalování nízká.Použití grilovacího prvku (pouze u některých modelů) Při přípravě pokrmů s malým průměrem použijte grilovací prvek. Položte ji na stojan nad malým hořákem.

Nepřikrývejte troubu hliníkovou fólií

Plechy a jiné nádobí pokládejte na dno trouby, protože přehřátím se může poškodit smalt.

Ovocné šťávy na sklovině mohou způsobit

Hořák trouby je termoelektricky bezpečný. Pokud

Plamen hořáku nekontrolovaně zhasne a přívod plynu se automaticky přeruší.

Termostat reguluje teplotu v troubě. Nastavení

Je to možné pouze při zavřených dvířkách trouby.

Základna trouby musí mít během provozu vždy plnou teplotu

Nenechávejte jídlo v troubě vychladnout. Tímto způsobem

Tím se zabrání kondenzaci a korozi trouby!

Knoflík slouží k ovládání trouby pomocí knoflíku pro volbu provozního režimu. Po stisknutí knoflíku na ovládacím panelu jej lze otáčet doprava nebo doleva.

Ohřev trouby plynovým topením

V tomto provozním režimu je trouba vyhřívána plynovým hořákem v troubě. Masové pokrmy lze připravovat pouze na jedné úrovni.

Vytápění pomocí plynového infrazářiče

(pouze u některých modelů) V tomto režimu infračervené topné těleso umístěné pod stropem trouby vyzařuje teplo a umožňuje přípravu pokrmů na stropě. Teplotu trouby nelze během provozu regulovat. infrazářič pracuje po celou dobu na plný výkon!

Infračervené vytápění (elektrický infrazářič)

(pouze u některých modelů) Teplo vyzařuje elektrické infračervené topné těleso umístěné pod stropem trouby. Tento režim je ideální pro přípravu malých kusů masa, jako jsou steaky, klobásy, eskalopy, žebírka atd.д. Infračervený ohřívač lze použít také k přípravě kuřete na rožni (pouze u některých modelů). Přitlačte knoflík ohřevu k ovládacímu panelu a přesuňte jej do polohy „infračervený ohřev/rozpálení“. Infračervený ohřívač a rožeň jsou aktivovány (pouze u některých modelů). Teplota vaření s infračerveným ohřívačem je 240 °C. Po dosažení nastavené teploty se ohřívač vypne. Když teplota klesne pod 240 °C, infrazářič se opět zapne. Ohřev bude signalizován červeným světlem.

Na troubě jsou umístěna čísla od 1 do. Teplotní tabulka

Pokud má vaše plynová trouba 9 dělení a maximální teplota dosahuje 280 stupňů Celsia, pak:

Pokud má plynová trouba 8 dělení a maximální teplota dosahuje 280 stupňů Celsia, pak:

Pokud má vaše plynová trouba 8 dělení a maximální teplota dosahuje 250 stupňů Celsia, pak:

Pokud má plynová trouba 7 dělení a maximální teplota dosahuje 250 stupňů Celsia, pak:

Pokud má plynová trouba 5 dělení a maximální teplota dosahuje 266 stupňů Celsia, pak:

Také existují plynové trouby se 4 děleními, ale nepodařilo se mi zjistit, kolik stupňů, protože maximální teplota trouby v pokynech také není uvedena.

Pokud má elektrická trouba 7 dělení a maximální teplota dosahuje 250 stupňů Celsia, pak:

Tyto shody jsou přibližné. Přesnou teplotu lze odečíst pomocí vestavěného teploměru, který je určen k odečítání teploty.

Nákup trouby Bosch. je zárukou německé kvality a stylového designu. Jak si ale vybrat tu správnou troubu?? Co se skrývá za nesrozumitelnými symboly?? Náš nový článek.

Spotřebiče německé výroby jsou vždy považovány za jedny z nejlepších a nejspolehlivějších. Každá trouba Bosch to dokazuje. Taková trouba je správnou volbou, pokud si chcete pořídit zařízení, které nabízí vysoký výkon a zároveň vnější vlastnosti. Vzhledem k požadavkům moderních zákazníků vyrábí společnost Bosch nejširší sortiment vestavných trub, které se od sebe liší designem, cenou a funkčností. Najít tu správnou troubu do kuchyně je snadné, ať už si místnost zařizujete v jakémkoli stylu nebo barvě.

Mnoho modelů se liší vzhledem a funkčností, některé se liší i designem. Trouby Bosch jsou k dispozici v několika řadách, např. HBN, HBG, HBA, a podle čísla modelu lze určit všechny funkce spotřebiče. V tomto článku se blíže podíváme na to, co znamenají jednotlivé symboly na čísle dílu vestavné trouby Bosch.

READ  Jak čistit sklokeramickou varnou desku

Číslo položky (např. HBG 43T450 nebo HBN 431E1) je zkrácený popis modelu trouby, včetně funkcí a provedení.

Význam symbolů na jednotlivých pozicích (v pořadí):

Typ zařízení. V našem případě je H vestavěná trouba.

Možnost nezávislé (B) nebo závislé (E) pece.

Písmeno A, B, C, D, F, G, L, R, M, N, X, kde A jsou výklopná dvířka, N je základní trouba, G je trouba s dvířky vybavenými speciálním zavíračem.

Typ povrchové úpravy vnitřních stěn (ovlivňuje snadné čištění): 2. Granit Email coating, 4. Povlak Granit Email, zadní stěna EcoClean a boční panely Catalytic.

Model s vestavěným displejem. Modely, na které se blíže podíváme, mají na této pozici číslo 3, tj.е. displej s více možnostmi časovače, který zobrazuje čas.

R, S, T na pozici šest znamená, že trouba Bosch je vybavena velmi praktickými teleskopickými pojezdy. R. průvodce pouze na jedné úrovni, S. na dvou úrovních, T. na třech úrovních.

A znamená žebrované boky trouby, B hladké boky.

Trouby vybavené výsuvnou zásuvkou jsou označeny symbolem C.

Na této pozici je symbol, který označuje typ designu.

Výběr s ohledem na všechny vlastnosti

Pro naprostou většinu kupujících vestavných i volně stojících trub je harmonická kombinace s nábytkem a dalším vybavením jedním z nejdůležitějších kritérií. Z tohoto důvodu chce společnost Bosch co nejvíce diverzifikovat svůj sortiment, aby její trouby vypadaly skvěle v každé kuchyni. Mezi modely z kolekce si snadno vyberete spotřebič, který bude vyhovovat oblíbenému high-tech, modernímu nebo nadčasovému klasickému stylu.

Design však není jediným hlediskem při výběru trouby. Náklady jsou důležitým kritériem. To závisí na tom, které funkční prvky byly použity k sestavení daného modelu. Nejpokročilejší a nejfunkčnější přístroje stojí nejvíce. Nezapomeňte však, že úroveň kvality spotřebičů Bosch nezávisí na jejich ceně, protože všechny trouby jsou vyráběny se stejnou odpovědností. Cena je většinou pouze ukazatelem funkčnosti modelu.

Jako příklad uveďme typ vnitřních stěn. Katalytická verze stojí více než trouba s jednoduchým (smaltovaným) povrchem. To platí i pro typ časovače, výkon a model topného tělesa (ventilátoru). Bosch nabízí trouby se stylovým mechanickým časovačem, elektronickým časovačem (s hodinami nebo bez nich) a modely se dvěma displeji, z nichž jeden slouží k zobrazení textu. Nejpokročilejší modely s časovačem mají na výběr z 68 přednastavených programů vaření.

Důležitý rozdíl, který vestavné trouby mají. je jejich síla. Trouby základní úrovně (např. řada HBN) mají ventilátor s kombinovaným výkonem 2,8 kW; modely HBA a HBG mají výkon 3,85 kW. Navzdory těmto rozdílům pečou trouby Bosch při stejné teplotě. Výkon je počet cyklů, kdy trouba dosáhne teploty nebo změní teplotu během pečení.

Srovnání oblíbených trub Bosch

Nejzajímavější trouby pro zákazníky jsou HBG 43T460, HBG 43T450, HBG 43T420, HBN 431E1, HBN 431S1, HBA 23BN21. Pece HBN jsou modely s nízkým výkonem (2800 W). Jeho vnitřní objem je v porovnání s modely HBG a HBA o 10 litrů menší (52 litrů), což je dostatečné pro průměrnou rodinu. Bez ohledu na modelovou řadu jsou všechny trouby tohoto výrobce bezpečné. Maximální teplota vnějších dvířek během provozu trouby je 40 °C. Tato teplota nemůže způsobit neúmyslné opaření.

Návod k obsluze Gorenje B 7585 E

Automatické spuštění vaření podle nastaveného času.

Příklad: Aktuální čas = 12:00, doba vaření = 1:30, konec vaření. в 14:00. To znamená, že trouba začne pracovat ve 12:30.

Budík má pouze varovnou funkci a troubu nevypíná.

Po stisknutí tlačítka (1) se na displeji zobrazí 0.00 a symbol (S1) bliká. Nastavte požadovaný čas pomocí knoflíku (5). Po několika sekundách přestane blikat symbol (S1) a trouba začne odpočítávat.

Na ovládacím kolečku se zobrazuje aktuální čas nebo teplota v troubě (pokud je právě v provozu).

Stisknutím tlačítka (1) zkontrolujte zbývající čas a upravte jej podle potřeby.Po uplynutí nastaveného času se zobrazí blikající symbol (S1) a zazní zvukový signál.Bzučák se po 5 minutách sám zastaví, pokud jej nezrušíte stisknutím libovolného tlačítka.

Zrušení jakéhokoli nastavení času nebo teploty

Všechny časy nebo teploty kromě budíku lze kdykoli zrušit stisknutím tlačítka (4) po dobu 3 sekund. Nastavení času a teploty se automaticky zruší.Upozornění: Pokud během provozu stisknete tlačítko (4) na 3 sekundy, nastavená teplota se zruší a trouba se automaticky vypne.

Nepřikrývejte troubu hliníkovou fólií

Plechy nebo jiné nádobí pokládejte na dno trouby, protože by mohlo dojít k poškození smaltu přehřátím.

Ovocné šťávy rozlité na zubní sklovinu mohou způsobit

Trouba je vybavena ovládáním zapnutí/vypnutí a volitelným ovládáním trouby a elektronickým ukazatelem teploty

Teplotu lze nastavit v rozmezí od 50 °C do 275 °C.- Zvolte požadovaný režim vytápění pomocí

0°C“ svítí a symbol „°C“ bliká

v této poloze. Zobrazí se nastavená teplota „180 °C“ (symbol (S2) a „°C“ bliká).Nastavte požadovanou teplotu a spusťte knoflík (5).Po několika vteřinách přestane blikat symbol „°C“ a sporák se spustí.

se zobrazí aktuální teplota v troubě:

přibližnou teplotu trouby, která se mění v krocích po 5 °C.

symbol (S2) zhasne a zobrazí se nastavená teplota.

Světlo trouby můžete zapnout samostatně bez dalších funkcí.Praktické použití: při čištění trouby nebo využití zbytkového tepla na konci pečení.Pokud zvolíte jiné provozní režimy, osvětlení trouby se zapne automaticky.Některé modely mají dvě elektrická světla pro osvětlení trouby: jedno v horní části zadní stěny a jedno přidané boční světlo uprostřed pravé boční stěny.

označení, trouby, plynovou, varnou, deskou

Topná tělesa v horní a spodní části trouby rovnoměrně vyzařují teplo dovnitř trouby.Maso a mouku lze vařit pouze na jedné úrovni.

Infračervené topné těleso na horní straně trouby funguje.Tato funkce je nejvhodnější pro pečení kusů masa, jako jsou steaky, klobásy, řízky, žebírka atd.д.

Metody stanovení teploty bez teploměru

Pokud k varné desce neexistuje dokumentace a teplotu plynové trouby nelze odečíst z údajů na regulátoru, protože chybí nastavení minimálního a maximálního ohřevu, lze použít několik jednoduchých, ale účinných metod. Jejich hlavním účelem je určit teplotu plamene uvnitř plynové varné desky při určité teplotě na termostatu.

Jedná se o kontrolu, zda jste pro určité potraviny zvolili správný režim vaření.

Článek

Lze je vyrobit z běžného bílého kancelářského papíru nebo z kusu sešitu. Noviny, ubrousky nebo pečicí papír nejsou pro tento účel vhodné. Nastavení se může lišit o 5-10 °C. Experiment je nejlepší provést několikrát, aby se předešlo hrubým chybám a nepřesnostem.

  • Zapněte troubu otočením nastavovacího knoflíku do požadované polohy;
  • Po 10-15 minutách, kdy je trouba rozpálená a dosáhla správné teploty, vložte dovnitř list papíru. Měla by být umístěna na tác nebo stojan, kam se obvykle pokládají potraviny.
  • Je nutné počkat, až papír začne zuhelnatět. V této fázi je důležité kontrolovat čas. Tabulka ukazuje poměr teploty a doby, po kterou byl list uvnitř skříně.

Pokud ani po 15 minutách v troubě papír neshořel, ale jen mírně změnil barvu, není uvnitř trouby více než 150 stupňů.

Cukr

Jak zjistit teplotu v troubě, která je již v provozu, když v ní máte jídlo? Například je v troubě koláč a vy máte podezření, že se příliš rychle peče. Používá se hrudkový cukr, který se položí na plech nebo fólii a umístí se dovnitř na tác nebo stojan v bezprostřední blízkosti dortu. Teplota tání cukru je 180 °C. Pokud se kousky začaly tavit, znamená to, že teplota uvnitř trouby je vyšší než tato.

READ  Jak nejlépe marinovat vepřové maso do trouby

Pokud chybí hrudkový cukr, nebojte se, může ho nahradit cukr krystal. Jejich teplota tání je naprosto stejná. Pomocí obou typů cukru je možné poměrně přesně určit teplotní rozsah trouby. Vzhledem k vyšší hustotě se hrudkový cukr rozpouští s mírným zpožděním, zatímco granulovaný cukr se rozpouští okamžitě. Pokud je teplota v troubě velmi vysoká. nad 200 °C. oba cukry se okamžitě rozpustí.

Jak zjistíte teplotu v troubě bez teploměru, když máte k dispozici pouze mouku?? Metoda je stejně jednoduchá jako předchozí dvě. Jediný rozdíl je v tom, že pomocí mouky můžete určit maximální teplotu v troubě:

  • plech nejprve vyložíme pečicím papírem, na který nasypeme malou vrstvu mouky. Zapněte troubu a předehřívejte ji 10 minut, poté do ní vložte plech. Dále změřte dobu, po které mouka začne měnit barvu;
  • Pokud mouka po 1 minutě nezmění barvu, je teplota nižší než 200 °C;
  • mírné zežloutnutí po 30 sekundách. teplota je přibližně 200 °C;
  • po 15 sekundách prudce zežloutne a postupně tmavne. zahřívejte při teplotě kolem 250 °C;
  • mouka zčerná několik sekund po vložení plechu do skříně. trouba jede na maximum, teplota uvnitř je vyšší než 280 °C.

Přestože je metoda jednoduchá, má některé zvláštnosti. Ke kontrole by se tedy měla používat pouze bílá mouka, u které lze snadno zjistit změnu barvy. Množství mouky by mělo být rovněž odměřeno. Pokud je ho příliš mnoho, ztmavnutí není rovnoměrné a je obtížné určit, kdy mouka dosáhla maximální teploty.

Srovnání měřících stupnic

Pomocí datového listu sporáku a návodu k obsluze snadno zjistíte, jak horký je váš plynový sporák, když je knoflík v určité poloze. Tyto hodnoty lze nalézt v příslušných dokumentech. Pokud máte co do činění s troubou vyrobenou před více než 20 lety, k níž se návod k obsluze ztratil z minulého století, musíte se spolehnout pouze na průměrné hodnoty a vlastní zkušenosti.

Plynové sporáky starého typu se od sebe příliš neliší. Maximální teplota trouby je u těchto modelů omezena na 280 °C a minimální na 150 °C. Číselník regulátoru má 8 dělení. Na základě těchto parametrů získáme označení s následujícími údaji:

  • Jeden ciferník odpovídá přibližně 20 °C;
  • Pro dosažení teploty 200-220 °C (ideální teplota pro přípravu masa a dalších pokrmů) musí být volič v poloze 4-5. Sušenky se pečou při 180 °C, otočením knoflíku do polohy 3;
  • Pomocí knoflíku nelze nastavit teplotu nižší než 150 °C. Pokud je však třeba snížit teplotu, například pro přípravu pusinek nebo sušení bylinek, je třeba mírně pootevřít dvířka trouby a regulovat ohřev trouby následujícím způsobem.
označení, trouby, plynovou, varnou, deskou

Tyto parametry jsou průměrné a použitelné pro většinu plynových pecí, ale nejsou přímým vodítkem. Při delším používání spotřebiče může také dojít k určitým úpravám a úroveň tepla může výrazně klesnout nebo překročit uvedený rozsah.

Tip: pokud není trouba vybavena teploměrem, doporučujeme alespoň jednou ročně experimentálně zkontrolovat přesnost termostatu.

Na troubě jsou čísla od 1 do. teplotní tabulka

Pokud má plynová trouba 9 dělení a maximální teplota dosahuje 280 stupňů Celsia, pak:

Rozdělení plynové trouby Teplota v C° (C°)
1 140
2 150
3 160
4 180
5 200
6 220
7 240
8 260
9 280

Pokud má plynová trouba 8 dělení a maximální teplota dosahuje 280 stupňů Celsia, pak platí, že

Rozdělení plynové trouby Teplota ve stupních Celsia (C°)
Zavřený plynový kohout
1 150
2 160
3 180
4 200
5 220
6 240
7 260
8 280

Pokud má plynová trouba 8 dělení a maximální teplota dosahuje 250 stupňů Celsia, potom

Rozdělení plynové trouby Teplota podle Celsia (C°)
1 135
2 150
3 165
4 180
5 195
6 210
7 230
8 250

Pokud má plynová trouba 7 dělení a maximální teplota dosahuje 250 stupňů Celsia, pak:

Pokud má plynová trouba 5 dělení a maximum dosahuje 266 stupňů Celsia, pak: Pokud má plynová trouba 5 dělení a maximum dosahuje 266 stupňů Celsia:

Divize plynových trub Teplota v stupních Celsia (C°)
1 170
2 230
3 236
4 253
5 266

Existují také plynové trouby se 4 děleními, ale nepodařilo se mi zjistit, kolik stupňů, protože maximální teplota trouby není uvedena ani v návodu.

Pokud má elektrická trouba 7 dělení a maximální teplota dosahuje 250 stupňů Celsia

Rozdělení elektrické trouby Teplota ve stupních Celsia (C°)
1 135. 165
2 150. 180
3 170. 200
4 182. 215
5 205. 235
6 220. 250
7 240. 270

Tyto hodnoty jsou pouze přibližné. Přesnou teplotu lze zjistit pomocí vestavěného teploměru.

Pro určení teploty v troubě nebo v peci rozdělením na úseky se obvykle používají následující pokyny. Ke každému spotřebiči s plynovou přípojkou je přiložen návod k použití. V návodu je uvedena maximální teplota samotné trouby a stupnice teploty ve stupních Celsia ( °C ). Tyto trouby mají knoflíkový spínač se stupnicí pro dělení čísel. Počet dělení a maximální teplota se u všech modelů liší. Některé trouby mohou mít 6, 7, 8 nebo 9 dělení. Ale jak v nich určíte teplotu? Nejen plynové, ale i elektrické trouby mohou být vybaveny spínači. Protože ne všechny modely mají elektronický displej.

Trouba má vlastní maximální teplotu. Liší se model od modelu. Maximální teplota elektrické a plynové trouby se také liší. Plynové trouby mají obecně nižší teploty než elektrické trouby. Například elektrická trouba může dosáhnout maximální teploty 290 °C. Plynové trouby mají maximální teplotu 250 °C.

Plynové trouby jsou u mnoha lidí už dlouho, některé jim zanechali rodiče a některé dostali darem. A zde návod k použití trouby může a nemusí být. Chystáte se vařit jídlo a nevíte, jak otočit knoflíkem, které číslo nastavit. Jaké teplotě odpovídá. Teplota přibližně odpovídá teplotě.

DISPOZICE

Obaly se skládají z materiálů šetrných k životnímu prostředí, které lze recyklovat způsobem šetrným k životnímu prostředí, likvidovat na speciálních skládkách a recyklovat.

Obalové materiály jsou odpovídajícím způsobem označeny.

Symbol na výrobku nebo jeho obalu označuje, že nesmí být likvidován jako domovní odpad. Výrobek by měl být odevzdán na příslušném sběrném místě pro recyklaci elektronických a elektrických zařízení.

Dodržování likvidace výrobku. Pomůžete tak předejít možným negativním důsledkům pro životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak mohlo způsobit nevhodné nakládání s odpady tohoto druhu. Další informace o likvidaci výrobku získáte na místních úřadech, ve službě pro likvidaci odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.

Vyhrazujeme si právo na změny a chyby v návodu k použití.

| Denial of responsibility | Contacts |RSS